Ett intressant sätt att göra pannkakor med oliver, vilket inte lämnar någon likgiltig!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 2 ägg;
- - 2 matskedar olivolja;
- - 1 tesked socker;
- - 1 tesked läsk;
- - 200 ml grädde;
- - 200 g mjöl;
- - Raffinerad olivolja för rostning;
- - 250 g bacon;
- - 1 burk med gröna oliver;
- - 70 g grön lök;
- - Mald röd paprika;
- - Salt efter smak.
Bruksanvisning
1
Pisk ägg med olivolja, tillsätt socker, läsk, en nypa salt.
2
Häll sedan in en tunn flöde av grädde och häll gradvis in mjölet, och omrör degen ordentligt.
3
Bak från pannkakorna i raffinerad olivolja.
4
Skär och stek baconet för fyllningen.
5
Finhacka oliverna och blanda med bacon. Peppar lite.
6
Lägg lite kokt fyll i mitten av varje pannkaka, lyft upp kanterna, samla dem och binda dem med grön lök.
7
Bordet kan serveras med gräddfil.
Bon aptit!
Var uppmärksam
Tillagningstid - 50-60 minuter.