Belgiskt orange kaffe

Belgiskt orange kaffe har en trevlig doft. Det finns alkohol i receptet, men drinken drar bara nytta av det.

Välj ditt recept

Du kommer att behöva

• För fyra portioner:

• - 3 glas starkt kaffe;

• - 1/2 kopp apelsinsprit;

• - 1/2 kopp grädde;

• - 1 äggvita;

• - 3 msk. matskedar socker;

• - 1/4 tesked vanilj;

• - mark kanel.

Bruksanvisning

1

Piska proteinet och en nypa salt i en djup skål (använd en mixer). Det bör göra ett starkt skum.

2

Tillsätt socker, lite kanel efter smak. Piska igen.

3

Slå vanilj och kyld grädde separat i ett kylt skål i ett starkt skum. Tillsätt äggvita, blanda, placera i fyra koppar.

4

Blanda orange sprit med varmt kaffe. Häll i koppar.

5

Strö kanel över det beredda belgiska orange kaffe.