Alla är vana vid att koka ris - det visar sig vara en snabb sida, men trots allt kan kokt ris sedan stekas! Det är lätt att laga mat stekt ris med räkor - på bara tjugo minuter!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - kokt ris - 700 gram;
- - två ägg;
- - färsk räka - 250 gram;
- - konserverad majs, gröna ärtor, röd paprika - 50 gram vardera;
- - två stjälkar av grön lök;
- - olivolja, sojasås - efter smak.
Bruksanvisning
1
Pisk råa ägg lite, salt och peppar.
2
Värm en sked olja i en kastrull, häll de slagna äggen. Förbered omeletten, bland sedan den, lägg på en tallrik, lägg åt sidan.
3
Värm olivolja i samma skål, lägg hackad paprika, ärtor, majs och stek i två minuter tillsammans. Tillsätt skalade räkor, stek i ytterligare två minuter.
4
Lägg ris i en stekpanna, stek tillsammans i tre minuter, räkor ska bli rosa under denna tid.
5
Blanda, tillsätt äggröra, gräslök, sojasås. Blanda igen, värm lite och skicka till bordet!