Att glädja gäster och släktingar för det nya året är en hemmafrus dröm. Och om en vacker, original och välsmakande behandling kan göras i förväg - vad kan vara bekvämare? Nyår marängträd kommer att glädja både vuxna och barn. De kan vara en bordsdekoration och en del av inredningen i rummet och en trevlig present till dina älskade människor.
Välj ditt recept
Med dessa små, trevliga marängträd kan du enkelt skapa en nyårsatmosfär. Dessutom kan maräng lagras i upp till två månader (i en torr miljö) utan att förlora sin smak och utseende. Det vill säga, du kan göra dem i förväg, 1-2 veckor före det nya 2016-året, medan semestern inte har börjat ännu.
Dessutom är receptet för att göra jul marängträd mycket enkelt. Minsta antal produkter som används och tillagningshastigheten är ytterligare fördelar med denna söta dekoration.
ingredienser:
- äggvita - 5 st.;
- en nypa salt eller citronsaft;
- granulerat socker - 200 g;
- grön matfärgning;
- pulver konfektyr.
För beredning av julmarängträd behöver du också en konditionsspruta eller en konditorväska med ett munstycke med ett runt hål eller ett stjärnhål, då blir julgranarna "med kvistar".
Metoden för beredning av sill maräng
1. Piska kalla proteiner tills stabila toppar (så att massan inte läcker när du vrider skålen), du kan tillsätta salt eller några droppar citronsaft.
2. Fortsätt att slå, tillsätt socker gradvis. Lägg till grön matfärg. Piska tills den är jämn.
3. Fyll sprutan eller kakan med den färdiga massan.
4. Sätt på ugnen 120 grader.
5. Pressa försiktigt ut bottenlagret av julgranar - bollar upp till 3 cm i diameter, sedan - mittlagret, lite mindre, och det sista - de minsta bollarna - toppskiktet, trädets krona.
6. Dekorera julmarängsen med konfektpulver och sätt i ugnen 120 grader i en timme 20 minuter eller en och en halv timme.
Färdiga juldekorationer för sill maräng fungerar som en oberoende maträtt, efterrätt, dekoration för varje maträtt på bordet (lägg bara inte dem på en fuktig yta, till exempel i en sallad, annars blir marängsen våt).
Dekorera lägenheten med julgranar eller slå in den i presentcellofan och presentera varje gäst med en vacker önskan.