Det är känt att kål är en hälsosam och kalorifattig grönsak som kan ingå i dietmat. Men få vet att dess överdrivna användning, tvärtom, kan leda till viktökning. Varför händer detta?
Välj ditt recept
Vad är strumogena produkter?
Strumogena (andra namn - gobogena) produkter är de produkter som påverkar fångning av jod av sköldkörteln och bidrar till dess spridning. Detta inkluderar kruciferösa grönsaker (kål, rovor, rädisor, rädisor, svens, rovor) samt sojaprodukter (till exempel sojamjölk, tofu). Dessutom kan vissa strumpor hittas i pinjenötter, jordnötter, hirs, hirs, spenat, jordgubbar, päron, persikor, majs och till och med bambuskott.
Strumogenens verkan på kroppen
Användningen av sådana produkter i stora mängder kan provocera en kränkning av syntesen av tyroxin - sköldkörtelhormonet. Och dess brist leder till en nedgång i ämnesomsättningen. Därför, istället för att gå ner i vikt på en lång kåldiet, tvärtom, kommer en person att börja få extra kilo.
Ett annat negativt symptom på verkan av strumogener är förekomsten av struma (utvidgning av sköldkörteln), vilket skapar obehagliga känslor i halsen, gör andning och svälja svårt. Sköldkörtelns oförmåga att producera hormoner leder också till andra oönskade konsekvenser: risken för hjärt-kärlsjukdomar ökar, kolesterolnivån ökar, svullnad, ledvärk uppträder, huden blir torr och håret är benägna att förlora. Dessutom observeras depression och förlust av styrka.
