De flesta trädgårdsmästare odlar på sin webbplats olika blad- eller huvudsallader. De är ett förråd med vitaminer, gynnar kroppen, de kan ätas direkt från trädgården. Den mest populära sorten, en släkting till isbergssallat, är den ursprungliga Friesis-salladen.
Välj ditt recept
Den tidiga mogna kulturen med mättad grön färg, Phryllis, har krispiga sönderrivna löv och ett löst kålhuvud som väger upp till 300 g. Salaten är lämplig för odling från april till september på valfri jord. Det är opretentiös att lämna och kräver inte mycket plats. För säsongen kan du samla flera grödor från en trädgård. Håller användbara egenskaper under lång tid med korrekt lagring. Den skiljer sig från andra sorter i sin utmärkta sötaktiga smak med bitterhet och askorbinsyrainnehåll.
Överväg 3 sätt att plantera en flellis steg för steg.
I öppen mark
Det är att föredra att plantera denna gröda tidigt på våren, med frön i beredda spår på ett litet avstånd från varandra och i ett soligt område.
- Placera frön i marken, strö över en sandblandning ovanpå och tryck lätt ner.
- Häll rikligt och täck med folie (för skydd på en kall natt).
- Tunna spirade groddplantor i fall av densitet, eftersom strålens storlek når en diameter på 20 - 25 cm, ta bort filmen.
- Vatten dagligen på kvällstimmarna och lossa med jämna mellanrum marken i radavståndet.
- Toppförband utförs en gång varannan vecka med speciella gödselmedel eller trädgårdsämnen.
Under tillväxtperioden bildar salladen huvudet, vilket förenklar processen att samla in den. Att klippa löv är bättre inte under roten, utan lämnar 5 - 7 cm, vilket gör att du kan samla en andra gröda.
Liksom alla växter utsätts denna kultur för trädgårdssjukdomar. Om du hittar på groddar eller en vuxen växt: förstörelse, råtta eller midge, är det nödvändigt att behandla med konventionella gödningsmedel och ta bort alla sjuka delar av busken. Jorden bör också saneras.
Vissa trädgårdsmästare använder tricket när de odlar flellis. De sår mynt- eller trädgårdsblommor runt sängarna, som med sin doft och eteriska oljor avvisar bladlöss och förhindrar att mögel utvecklas i plantor.
I en container hemma
I det första steget bör du välja rätt ruta för landning. Det bör inte vara högt med bra dränering. Dess optimala dimensioner är 50x70 cm breda och inte mer än 13 cm höga.
- Köp eller ställ in scenen. Det bästa alternativet är humus, torv, sand i förhållandet 2: 2: 1.
- Längst ned ett lager expanderat lera, häll den beredda jorden och kompakt.
- Häll kaliumpermanganatlösning (1 kristallin per 0, 5 liter kokt vatten vid rumstemperatur), gör spår 2 cm djupa med ett mellanrum på 10 cm mellan dem.
- Placera frön i steg om 7 - 10 cm i beredda brunnar och strö över jord.
- Skölj med vatten från en vattenkanna och ta bort till en mörk plats tills de första groddarna. Sätt sedan i fönsterbrädan och vattnet regelbundet.
- Enligt de vanliga reglerna för vattning och sprutning kan den första grödan skördas efter en månad.
När du växer hemma måste du kontrollera lufttemperatur, luftfuktighet och ljus. Utsätt inte för direkt solljus, skugga glaset något och placera luftfuktare nära potten.
Vinterlandning
Växten är vinterhård, så den kan sås på senhösten innan det kalla vädret börjar (oktober - november).
- Gödsla marken, lossa och skapa spår med ett djup på 10 cm på ett avstånd av 25 cm från varandra.
- Så frönna tjockare, strö över humus / bladverk, strö jord och vatten. Det rekommenderas att täcka med grangrenar.
- Med vårens ankomst, öppna planteringen och vänta på den första skörden, som kommer att glädjas redan i början av våren.
Kaloriinnehåll och fördelarna med sallad
Årlig Phryllis är en grupp kalorifattiga växter, så 100 gram innehåller endast 24 kcal. Den är rik på vitaminer, syror, spårämnen. Dess energivärde är: 1, 5 g kostfiber, 1, 7 g lätta kolhydrater, 1, 4 g protein, 0, 2 g fett och 95 g vatten.
Regelbunden introduktion av sallad till kosten hjälper till att läka kroppen och stärka immunförsvaret. Dessutom har Phillies följande gynnsamma effekter:
- stärker det centrala nervsystemet och det kardiovaskulära systemet;
- närar hår, hud och vävnader med värdefulla ämnen;
- stabiliserar mag-tarmkanalen och sköldkörteln;
- främjar snabb läkning av sår och sprickor;
- normaliserar vattenbalansen i organceller.
Det hjälper också till att minska övervikt, öka produktionen av vita blodkroppar. Ett högt innehåll av folsyra är användbart för gravida och ammande kvinnor.
Flillis kan ätas som en fristående maträtt, lätt vattnas med citron-oljedressing och som en sidamat för varje maträtt. Skäm bort dig själv och vänner med ett originalt skaldjur och frukt mellanmål. Detta är ett ganska enkelt men mycket välsmakande recept som är förståeligt även för ett barn.