Dessa kakor, ljusa som vårsolen, är ett bra alternativ till vanliga kakor för dem som begränsar mängden socker i sin diet!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Cornmeal - 400 g;
- Smör - 200 g;
- Stora mycket mogna bananer - 2 st.;
- Pulveriserat socker för att strö - 2 msk.
Bruksanvisning
1
Olja ska tas bort från kylen i förväg så att den mjuknar. Sedan i en mixer kombinera det med mjöl och bananer. Degen blir mjuk, men om den är svår att arbeta, tillsätt lite mer mjöl.
2
Värm ugnen till 200 grader. Forma kakorna försiktigt, lägg dem på en bakplåt fodrad med pergamentpapper, gör ett hack med en gaffel och skicka till ugnen i 15 minuter.
3
Strö de färdiga bakade varorna med pulveriserat socker - annars blir det inte alls söt. Kyl och server! Bon aptit!