Saftig, doftande, söt persika - en riktig frukt "favorit" hos vuxna och barn. Dess fluffiga hud är behaglig vid beröring, delikat kött absorberas perfekt, och den vattniga aromen erkänns av forskare som ett verkligt antidepressiva med naturligt ursprung. Detta är dock inte den enda fördelen med persika. Det är en av de viktigaste frukterna för människor, och det finns många skäl.
Välj ditt recept
Vitaminer och mineraler
Persikefrukt är ett lager där utan att människokroppen inte kan fungera normalt. Först och främst talar vi om B-vitaminer, liksom C, E, K och PP. Tillsammans "stöder" de varandra och skyddar cirkulations- och nervsystemen, såväl som inre organ från allvarliga sjukdomar. Det är inte förvånande att fluffiga frukter anses vara ett av de mest effektiva medlen i kampen mot vitaminbrist.
Fördelarna med persika förklaras också av det höga halten karoten - pigmentet som ger den en karakteristisk orange-rosa färg. Så användningen av denna frukt som mat har en gynnsam effekt på synen, förhindrar ansamling av fria radikaler i celler, har en immunstimulerande effekt och är också en profylaktisk mot cancer.
Kalium, som persika är så rik på, gör det till ett värdefullt fynd för patienter som lider av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Och närvaron av järn i dess sammansättning gör att du effektivt kan hantera anemi.
Fördelarna med persika visas tydligt i kampen mot förstoppning. Det handlar om fiber, som fungerar i mag-tarmkanalen som en känslig borste, som rensar det från gifter och gifter. Av samma anledning finns det inget behov av att överdriva det när man äter det: i stora mängder har persika en stark laxerande effekt.