Makaroner är en universell produkt, det går bra med kött, ost, fisk, räkor och naturligtvis grönsaker. Resultatet är en tillfredsställande och välsmakande maträtt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 g pastahorn;
- - 350 g frysta broccoli;
- - 2 röda paprika;
- - 1 medelstora vitlök;
- - riven hårdost;
- - gräddfil;
- - luktfri vegetabilisk olja;
- - salt, nymalet svartpeppar.
Bruksanvisning
1
Skala löken, hacka lätt. Värm solrosolja i en kastrull, tillsätt hackade lökar och stek dem tills löken blir transparent.
två
Skölj paprika, extrahera frön från frukt, bli av med partitioner. Skär paprika i en liten kub och lägg till lökarna i pannan. Rör om grönsakerna och värm dem i två till tre minuter.
3
Lägg broccoli till lökarna och paprika (du behöver inte tina upp först), blanda. Häll i rent filtrerat vatten så att nivån är 1 cm, krydda med salt och nymalet svartpeppar. Täck grönsaker och låt sjuda i 10 minuter.
4
Koka pastaen i saltat vatten tills det är halvt kokt, sätt på en durkslag och låt vätskan rinna av.
5
Smörj den värmebeständiga formen lätt med vegetabilisk olja. Blanda grönsaker och kokt pasta, tillsätt lite gräddfil, lägg i form, strö ost och grädda i 30 minuter vid en temperatur av 180 ° C.
