Lazy roll recept. Det är lätt att förbereda och välsmakande.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- kycklingfilé - 1 st.
- bacon (eller rökt bacon) - 50 g
- torkad frukt (katrinplommon, torkade aprikoser, dadlar, fikon) - 120 g
- peppar - 0, 5 tsk
- muskotnötter (mark) - 1 nypa
- salt - 0, 5 tsk
Bruksanvisning
1
Torkad frukt häller kokande vatten. Låt dem stå och skölj sedan med kallt vatten. Stort snitt.
2
Tvätta kycklingfilé, skär bort överskott av fett. Skär i bitar på 1, 5 och 1, 5 cm. Salt, peppar, tillsätt riven muskot. Blanda väl och låt det brygga i ungefär en timme. Skär sedan det rökt baconet eller fettet i kuber. Kombinera filéer, torkad frukt och bacon.
3
Placera köttfärs på ett lager folie och bilda en korv. Lack in folien i form av godis.
4
Lägg på ytterligare ett lager folie (sömmen upp) och på en bakplåt. Grädda i 30-40 minuter vid en temperatur på 180 grader. Expandera folien, tappa ur saften och sätt i kylen för natten.
5
Skär den kylda rullen i bitar och servera kall.