Ett recept om gästerna redan är på tröskeln och måste snabbt ordna något för te.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För två portioner:
- - 50 g choklad 72%;
- - 50 g smör;
- - 2 små ägg;
- - 50 g rörsocker;
- - 50 g mjöl
- - 0, 5 tsk bakpulver;
- - zest av en halv apelsin;
- - 2 msk färskpressad apelsinjuice.
Bruksanvisning
1
Smält chokladen med smör (detta kan göras i mikrovågsugn eller i vattenbad) och blanda tills det är jämnt.
två
Pisk ägg med socker i en tillräckligt rymlig behållare. Tillsätt zest och apelsinjuice. Sikt mjöl med bakpulver till äggen, blanda.
3
Häll i en blandning av smör och choklad, blanda igen tills den är jämn, häll i formar och koka i 2-3 minuter med en effekt på 1100 watt. Om din ugns kapacitet är mindre, öka tiden till 4 minuter. Låt muffin i den i ytterligare 5 minuter. Skift sedan till risten tills den är helt avkyld. Ha en trevlig tesfest.
Användbara råd
Om så önskas kan du dekorera med glasyr.