Potatis kokta med köttgryta är en rejäl och välsmakande maträtt som är perfekt för middag. I detta recept används fett från gryta, och paprika och koriander läggs också till.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- • 1 kg potatis;
- • 2 burkar gryta;
- • 1 söt paprika;
- • 1 morot;
- • 800–900 g lök;
- • 2 matskedar tomatpuré;
- • slipad svartpeppar, salt, koriander, torkad paprika och andra favoritkryddor;
- • ett litet gäng färska örter.
Bruksanvisning
1
Skala potatisknölarna och skölj dem. Sedan måste potatisarna skäras i inte särskilt tjocka kuber.
2
Häll de beredda potatisarna i multikokens kapacitet, och även rent vatten bör tillsättas där så att det täcker den hackade grönsaken något. Ställ sedan in läget "Släckning" på multikokaren och glöm inte att stänga locket ordentligt. Potatisknölar ska kokas i 40 minuter.
3
Skala morötter och lök och skär morötter i tjocka kuber och lök i små kuber.
4
Sätt stekpannan på kaminen och lägg fettet från burken med gryta i den. Häll morötter och lök i pannan efter att den är varm och stek i 5-7 minuter under regelbunden omrörning.
5
Efter det måste du lägga till tomatpuré i grönsakerna och blanda allt väl. Fortsätt steka dem ytterligare ett par minuter.
6
Ta bort stjälken, testiklarna och alla frön från pepparen. Sedan skärs det i bitar och hälls i en långsam spis. Sedan tillsätts salt och alla nödvändiga kryddor. Allt blandas och stuvas i 5-7 minuter. Sedan, i skålen med multicooker, måste du lägga den färdiga grönsaken steka, samt grytan. Allt blandas väldigt bra.
7
Gröna ska tvättas i rinnande vatten och hackas. Lägg den i potatisen och blanda igen. Täck långsam spis med ett lock och få skålen till full beredskap.