Läkare som inte är förgäves rekommenderar att kött ingår i kosten för de som lider av överdriven tunnhet eller utmattning av kroppen, liksom barn och äldre. Denna produkt berikar kroppen med en stor mängd värdefulla näringsämnen och vitaminer, hjälper till att snabbt tillfredsställa hunger och stöder immunförsvaret. Men inte alla typer av kött kan ätas i stora mängder.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Fördelarna med kött för kroppen har visat sig under lång tid. Denna produkt är en värdefull källa till väl-smältbart protein och de aminosyror som inte produceras av kroppen. Därför kan du få ett dagligt proteinintag när du äter bara 160 g kött. Det innehåller också kollagen, som anses vara byggnadsmaterial för leder och blodkärl. Dessutom är det detta ämne som hjälper till att göra huden mer elastisk och upprätthålla sin ungdom och skönhet under lång tid.
2
Dessutom är kött rikt på järn, vilket är nödvändigt för att kroppen ska fungera normalt och att det är välmående. Det är särskilt viktigt för kvinnor att använda denna produkt under menstruationen, eftersom de för närvarande tappar upp till 40 mg järn dagligen. Du måste äta kött under graviditeten.
3
Läkare och näringsläkare säger att när man väljer kött, kan kanin, kyckling, kalkon eller kalvkött föredras. Det antas att i sådant kött finns det praktiskt taget inget skadligt kolesterol, det absorberas bättre av kroppen och lättare att smälta.
4
Bland de typer av vitt kött, kalkon och kaninkött anses vara det mest fördelaktiga för hälsan - de introduceras främst i kosten för små barn. Det är inte förvånande, eftersom sådant kött är en värdefull dietprodukt, inte orsakar en allergisk reaktion och absorberas av 90% av kroppen. Dessutom är dessa typer av kött rika på vitaminer, mineraler och essentiella aminosyror. Naturligtvis, för att bevara alla dessa användbara ämnen, ångas och kalkon bäst eller i ugnen. Tja, den mest dietiska delen av sådana fåglar är bröstet.
5
Kyckling betraktas också som en värdefull produkt - detta kött har mycket lite fett, men det är rikt på B-vitaminer och selen, som är en antioxidant. Kalvkött, som kännetecknas av lågt kolesterol, absorberas också väl av kroppen. Det förbättrar blodkoagulationen, stimulerar utsöndringen av magsaft och har en gynnsam effekt på matsmältningen. Dessa typer av kött kan också ges till barn, och de är också användbara för de som är överviktiga eller har problem med matsmältningskanalen.
6
Rött kött, som inkluderar lamm, fläsk och nötkött, anses vara en värdefull källa till järn och protein. Det är därför en sådan produkt rekommenderas för konsumtion av dem som lider av anemi eller utmattning av kroppen. Det är intressant att det minst skadliga kolesterolet, som alltid finns i rött kött, innehåller ungt lamm. Nötkött är lite lägre än henne, och fläsk är ganska stark. När du väljer en sådan produkt bör kött från ett ungt djur föredras - det smälts bättre och absorberas av kroppen. Det är bra att laga griskött, lamm och nötkött utan olja.