Grönt te lyckades få sympati i nästan alla länder i världen. Om inte alla invånare hade råd med det tidigare, är denna dryck idag fast förankrad i kulturen i många länder. Därför finns det många olika bryggningsmetoder. Kina har traditionellt erkänts som en myndighet för teceremonier. För kineserna är detta en hel ritual som inte går att missa eller bryta. Om du vill brygga grönt te som en riktig kines, använd denna instruktion.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Kineserna föredrar grönt te utan några aromatiska tillsatser, som är mer populära i Europa och Amerika. Asiater föredrar att njuta av den verkliga smaken och aromen i drinken.
2
Traditionellt bryggs te i Kina. Lägg vattenkokaren på bordet. Koka sedan vatten och häll kokande vatten över vattenkokaren från utsidan och insidan. Detta värmer porslinet och eliminerar också alla bakterier som finns på skålen.
3
Lägg nu några teskedar teblad till tekannan. I genomsnitt tas en tesked teblad per kopp dryck. Denna andel kan dock variera med typen av te.
4
Häll kokande vatten i vattenkokaren, blanda väl och häll. Detta kommer att tvätta bort damm och bakterier som har samlats på tebladen under insamling, lagring, bearbetning och transport. Häll kokande vatten i vattenkokaren igen och stäng taket. Täck sedan diskarna med en bomullsduk. Häll teet i koppar efter 2-3 minuter utan att späda det med vatten.