Grönsaker och frukt är en naturlig källa till vitaminer. Dessutom konsumerar människor dem med stort nöje. Att gå runt i köpcentra kan det dock vara svårt att välja kvalitetsgåvor.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Kom alltid ihåg att du har rätt att be säljaren att visa dig dokument som bekräftar kvaliteten på hans produkter. Alla grönsaker och frukter måste genomgå sanitär kontroll, vilket återspeglas i de relevanta artiklarna. Var också omedelbart uppmärksam på färgen på de erbjudna varorna. Ju mörkare grönsaker och frukt, desto mer bekämpningsmedel finns i dem.
2
När du väljer äpplen, kom ihåg att maskar också är de gourmeter, de kommer inte att äta frukt rik på kemisk gödselmedel. Gå därför inte in på en glansig hud utan en enda fläck. Be säljaren att klippa äpplet. Normalt bör frukten bli mörkare på platsen för skada. Detta indikerar innehållet av oxidanter i det. Om reaktionen inte inträffade finns det inget nyttigt i detta äpple.
3
Du kan kontrollera potatisens innehåll av nitrat på samma sätt. Skär en skiva. Om det mörknar inom en eller två minuter betyder det att det finns mycket fler kemikalier i det än det borde vara.
4
Användbara och välsmakande morötter bör vara en naturlig färg, utan förgrening och sprickor. En ljusröd grönsak med ovanlig form och med sprickor vattnade tydligt med nitrater.
5
För att välja en zucchini, skjut försiktigt en nagel över huden. Om grönsaken är färsk, kommer ett märkbart märke kvar på den. Huden förblev densamma som den var - zucchinin är gammal, och du kommer inte att laga något som är värt det.
6
När du väljer bananer, var uppmärksam på strömlinjeformad frukt med en vanlig matt skal. Om det finns svarta prickar på huden - inte skrämmande, tyder detta på att banan är mogen. Du bör dock inte köpa sådana frukter i stora mängder - du måste äta dem samma dag.
7
När du köper melon, var uppmärksam på lukten. Den mogna frukten, inte behandlad med bekämpningsmedel, utstrålar en söt lukt, på vilken insekter flockar, som älskar att njuta av juice. Det är en sådan melon som måste tas. Frukter som har liten eller ingen lukt behandlades med nitrater.
Relaterad artikel
Hur man väljer rätt potatis i butiken