Att laga denna ostrulle är lätt. Det viktigaste är att göra allt snabbt. Skålen är lämplig för ett festbord.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 5 paket bearbetad ost,
- - 3 matskedar mjöl
- - 350 g majonnäs,
- - 5 ägg
- - salt efter smak,
- - gröna
- - 3 vitlöksklyftor,
- - 150 g champignon,
- - 300 g skinka,
- - 50 g oliver,
- - 250 g hårdost,
- - 80 g smör,
- - 2 paprika.
Bruksanvisning
1
Först måste du förbereda basen. För att göra detta, riv bearbetad ost, tillsätt slagna ägg, majonnäs, mjöl, salt, blanda allt väl och lägg på en bakplatta. Sprid blandningen jämnt över hela bakplåten med ett tunt lager. Lägg den i ugnen, förvärmd till 180 grader, i 15-20 minuter.
2
Så snart skiktet blir rött måste det tas bort. Därefter ska skiktet försiktigt separeras och läggas ut på bordet med den rosiga sidan nedåt på bakpergamentet.
3
Nu är det början på fyllningen. För att göra detta, riv smält ost, ägg på en fin rivjärn, tillsätt finhackade grönsaker och champinjoner, kross vitlök, majonnäs, blanda allt väl och sprid en varm pannkaka. Lägg sedan ett lager skinka som ska skäras tunt.
4
Hårdost ska rivas, tillsätt mjukt smör, som måste skäras i tärningar. Nu måste du lägga till paprika, rör om allt och fördela skinkan på toppen. Oliver måste lägga ut en kedja.
5
Nu måste du rulla rullen. Han lindar sig försiktigt, det är inte nödvändigt att trycka hårt, men det rekommenderas att trycka lätt, han vrider sig till slutet.
6
Sedan är den tätt lindad i pergament, placerad i ett par timmar i kylen. Sedan tas den ut, skärs ut och läggs ut på en tallrik.