Av de många skaldjur anses bläckfiskar vara en av de mest populära i världen. Idag finns det en stor möjlighet att köpa bläckfiskar i nästan vilken form som helst - till exempel i kyld eller konserverad. Denna produkt innehåller en stor mängd taurin och protein. Han är mycket tillfredsställande och hänvisar samtidigt till kalorifattiga livsmedel.
Välj ditt recept
Bläckfiskar - en hälsosam produkt
Bläckfisk innehåller en enorm mängd vitaminer, som är mycket användbara för människokroppen. I synnerhet är den rik på vitaminer i grupperna E, B, C och PP. Den har också många spårämnen: fosfor, selen, jod, järn och koppar. Endokrinologer säger att bläckfisk i dess sammansättning har jod, som du mycket framgångsrikt kan hantera olika sjukdomar i sköldkörteln.
Denna skaldjur kan ätas även av människor som har magproblem.
När det gäller människor som lever en aktiv livsstil, behöver de helt enkelt använda bläckfisk, eftersom de innehåller mycket protein, med hjälp av vilken muskelton upprätthålls och deras massa ökas.
Du kan laga ett stort antal rätter från bläckfisk, viktigast av allt, visa fantasi. Detta beror på att sådan skaldjur lätt kan interagera med ett stort antal livsmedelsprodukter.
Konserverad bläckfisksallad "Vårstämning"
För att förbereda vårstämningssallad behöver du följande ingredienser:
- 100 gram Pekingkål;
- 100 gram gul paprika;
- 100 gram gröna ärtor;
- 100 gram röd paprika;
- 250 gram konserverad bläckfisk.
Alla ovanstående ingredienser måste skäras på olika sätt. Det vill säga röd paprika i stora kuber, bläckfisk i sugrör, kål i tunna remsor och gul paprika i små kuber. Blanda sedan allt, tillsätt salt efter smak och krydda den beredda bläckfisksalaten med olivolja.
En lätt bläckfisksallad stimulerar hjärnan att arbeta aktivt och produktivt.