Linser är rika på vegetabiliskt protein, så det används ofta i vegetarisk mat och dietmat. Särskilt populära i Ryssland är sådana sorter som Luganchanka och Lyubava, som har höga konsumentkvaliteter.
Välj ditt recept
Odling av linser in vivo
Linser - en årlig växt med ett grenat rotsystem och en stamhöjd på 15-75 cm. Frukt av linser är rundade platta bönor och når en storlek på 2 cm.
Beroende på klimatförhållanden, växtsort och jordtyp, varar det 2, 5-4 månader under växtsäsongen. Så frön till ett djup av 5-6 cm med ett avstånd på 10-15 cm mellan raderna. De första skotten visas redan 2 veckor efter sådd.
Den optimala temperaturen för spirande frön av vårlinser anses vara + 4 ° C. Plantor är ganska stabila och är inte rädda för korta frost. Linsväxt tills blomningen är långsam.
1, 5 månader efter att de första plantorna grodde börjar blomningssäsongen, vilket leder till växten snabbt och många grenar ser ut. Bildningen av en buske och bönor görs bäst vid en temperatur på + 18-22 ° C. Kulturen är självpollinerande.
Växten är motståndskraftig mot torka, men älskar väl fuktad lutig eller lerande jord. Sur och tung jord tillåter inte en god gröda. Mognad sker vid olika tidpunkter.
Skörden gör det svårt att låga mogna bönor låga. Först och främst bör de lägre frukterna tas bort, sedan - belägna i mitten. Avsluta skörden genom att plocka bönor från toppen av växterna. Tillåtelse bör inte tillåtas, eftersom i detta fall fröerna spill ut från spruckna frukter.