Sallad med kyckling, svamp och nötter kommer att dekorera inte bara en vanlig, utan också ett festligt bord. Det ser väldigt aptitretande ut.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- 150 gram kyckling,
- två ägg
- 100 gram färska eller frysta svampar,
- en lök
- 150 gram av någon välsmakande ost,
- två medelstora vitlöksklyftor,
- 80 gram skalade valnötter,
- majonnäs.
Bruksanvisning
1
Lök, medium eller stor, skala och skär i små kuber. Kokta och skalade svampar (som är till hands) kokas i en kastrull med vatten och salt i cirka 20 minuter (det viktigaste är att vara redo). Färska svampar kan ersättas med konserverade champignon.
Stek svamp eller svamp med lök i olja på medelhög värme och låt åt sidan för kylning.
två
Tvätta fileten och koka, svalna och skär i små kuber.
Vi rengör de kokta äggen och ungefär tre eller hackar (vem jag vill, jag skär i små kuber).
3
Kryddnejlikor (du kan inte ta två kryddnejlika, men tre - igen en fråga om smak) passeras genom en vitlökskvisare. Tre stora ostar finns i kylen, men inte bearbetade.
Blanda i en kopp riven ost med hackade vitlöksklyftor och en liten mängd majonnäs - det här är det fjärde lagret.
4
Vi bildar vår sallad i en salladskål eller i en bred tallrik.
När du bildar salladen lägger du kuberna med kokt kött i det första lagret och smörjer med majonnäs (mängden majonnäs väljs efter smak, men det är bättre att smörja lite).
Det andra lagret lägger vi rivna eller hackade ägg, smörjas också med majonnäs.
Lägg de stekt svampen med lök i det tredje lagret.
Det fjärde lagret klä av ost- och vitlöksmassa med majonnäs.
Det femte lagret är krossade valnötter.
Vår sallad är helt klar. Kan serveras. Innan du serverar, dekorera med färska örter, men det är möjligt utan det, eftersom salladen visar sig vara mycket vacker. Trevliga och välsmakande stunder för dig.