Att laga mat makrill i ugnen är inte svårt ens för en nybörjare hemmafru. Dessutom är bakad fisk en mycket välsmakande, sund och tillfredsställande maträtt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- makrill;
- Lök - 3 bitar;
- salt
- peppar
- basilika
- laurblad - efter smak;
- Greener.
Bruksanvisning
1
Ta makrill, skölj noggrant och tarm den.
2
Försiktigt, utan att skada huden, gör ett djupt snitt längs åsen.
3
Gnid fisken med salt och smaksättning. Låt stå i 2 timmar så att det är väl genomblött i kryddor.
4
Fylla makrillens mage med hackade lökar.
5
Lägg på en bakplåt och lägg i ugnen, förvärmd till 180 grader.
6
Grädda i 40 minuter. Bon aptit.
Var uppmärksam
Bakplåten behöver inte smörjas med olja, eftersom makrellen släpper ut en tillräcklig mängd fett.
Användbara råd
Använd icke fryst fisk, då skålen blir mer mättad och välsmakande.
Servera med potatis eller ris.