Denna havremjölskakan innehåller inte mjöl och smör, dessutom tillagas den mycket enkelt och snabbt. Ett bra alternativ för frukost eller kvällste.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- 3 matskedar direkt havregryn
- 0, 5 msk krossade nötter (bästa valnötter eller hasselnötter)
- 0, 5 msk brunt socker
- salt
- 1/4 tsk muskot
- 1 msk vaniljesocker
- 4 ägg
- 0, 5 msk raffinerad vegetabilisk olja
Bruksanvisning
1
Värm ugnen till 180 grader. Kombinera havregryn, nötter, brunt och vaniljesocker i en stor skål. Tillsätt salt och muskot.
2
Tillsätt flytande ingredienser till degen: ägg och smör. Rör väl.
3
Lägg degen på en bakplatta med en sked och bild små kakor. Baka i en ugn förvärmd till 180 grader i 20 minuter.
Användbara råd
Nötter i fyllningen kan kompletteras eller ersättas med torkad frukt efter smak.