Ett nytt recept för snabba och välsmakande kaffekakor i bråttom.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För testet:
- - 400 g mjöl
- - 120 g smör
- - 1/2 tesked bakpulver
- - 3 ägg
- - 300 kornsocker
- - 1/4 tesked salt
- - 1 matsked kakaopulver
- För dekoration:
- - 30 g kaffebönor
Bruksanvisning
1
Sikt läsk med mjöl genom en sil. Gnid det mjukade smöret med socker och ägg tills ett skum bildas. Tillsätt kakao, salt och kombiner allt med mjöl. Knåda degen, linda in den med folie och sätt i kylen i 30 minuter.
2
Vi lägger ut den kylda degen på ett bord bestrött med mjöl, rullar den i ett skikt på 1 - 1, 5 cm och skär ut det med hjälp av en mugg.
3
Vi sprider kakorna på en smord bakplåt och satte två kaffebönor på var och en av dem. Vi skickar allt till en förvärmd ugn till 200-230 grader i 15-20 minuter.