Ovanlig kombination av ingredienser, men mycket välsmakande och lätta sallader kommer att dekorera alla bord och kommer att vara ett bra komplement till huvudrätten. Frukt- och grönsakssalater är också bra för ett lätt mellanmål.
Välj ditt recept
Några recept är ovanliga och ganska lätt att tillaga sallader. De kommer att vara ett bra komplement till lunch eller middag.
Sallad av apelsiner och tomater
ingredienser:
- apelsiner - 2 st.;
- tomater - 3-4 st. (beroende på storlek);
- grädde - ½ kopp.
Hur man lagar en sallad
Tvätta tomaterna. Om du använder körsbär kan du helt enkelt klippa dem i hälften. Stora och medelstora tomater ska skäras i skivor. Tvätta, skala, dela apelsinerna och skär varje hälften i halva. Lägg apelsiner och tomater i en salladskål, häll grädde och blanda allt.
Päron gurksallad
ingredienser:
- färska gurkor - 2 st.;
- päron - 3 st.;
- grön lök;
- vegetabilisk olja - 3 msk;
- granulerat socker - 1 tsk;
- citronsaft - 1 tsk
- salt.
Hur man lagar en sallad
Tvätta, skala och raspa gurkor på ett grovt rivjärn. Tvätta, skala, ta bort frön och raspa dem också. Finhacka den gröna löken (tillsätt inte löken) om så önskas. Blanda allt i en salladskål, strö över socker, tillsätt salt efter smak och smaka med citronsaft och vegetabilisk olja. Blanda allt igen. Servera till bordet, tidigare ströat med grön lök.