Mistresses använder ägg för att laga olika hälsosamma och läckra rätter. Ett gammalt ägg kan inte bara förstöra mat utan också skada hälsan avsevärt. Hur man inte slösa bort pengar och i butiken för att avgöra om ett färskt ägg eller inte?
Välj ditt recept
När du köper ägg i en butik
Innan du köper ägg ska du noggrant kontrollera förpackningen. Det får inte ha bucklor, tårar eller våta fläckar. Var uppmärksam på produktens utgångsdatum. Om det tar slut är äggen inuti, troligen, inte längre färska och det är bättre att vägra att köpa.
Öppna äggkartongen. Den färska produkten har en slät yta och en lätt glans. Det är bra när det finns en markering på varje ägg. Om det är trasiga eller spruckna inuti, bör du inte ta dem.
Det är bättre att köpa ägg i en kartong med tio stycken. De kan öppnas och undersökas med avseende på förekomst eller frånvaro av skada. Ägg i celler av trettio stycken, packade på toppen i polyeten, är mycket svårare att tänka på.
Särskilt ofta finns ruttna ägg i reklamprodukter. Det är lönsamt för butiken att sälja resterna snabbare, och köpare uppmärksammar ofta inte kvalitet, förförd av en attraktiv prislapp.