Vitt bröd anses inte längre vara lika användbart som till exempel för hundra år sedan. Men när folk hör om morgonen "varma rostat bröd med marmelad och färskt smör", kan de inte motstå. Vitt bröd har nu blivit ännu enklare med Supra bms-150.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - vegetabilisk olja 2 tsk
- - vatten 200 ml
- - salt 1 tsk
- - premiumvetemjöl 300 g
- - aktiv torrjäst 1 tsk
Bruksanvisning
1
I en hink med brödmaskinen Supra bms-150 fyller vi vegetabilisk olja och vatten. Häll salt, toppsiktat vitt bakmjöl av högsta kvalitet. I mjölet gör vi en fördjupning och fyller jäst med det.
två
Hinkuppsättning i brödmaskinen. Stäng locket, slå på programmet "Basic". Den första omgången startar omedelbart, så det är bäst om locket på brödmakaren är stängt.
3
Efter den första satsen passerar ungefär en halvtimme och ett tiofaldigt pip hörs. Han kommer att meddela dig att du nu kan lägga till ingredienser som solrosfrön, valnötter, russin eller kryddig örter. Det andra partiet startas. Därefter kommer degen att stiga i cirka två timmar.
4
Efter två och en halv timme efter programstart startar bakningsprocessen automatiskt, vilket tar bara en halvtimme. Om du tar ut brödet omedelbart, blir jordskorpan väldigt mjuk och lätt, men om du lämnar brödet på att automatiskt slås på ytterligare en timme, blir skorpan starkare och mörkare.
5
Efter att ha tagit ut en hink från brödmaskinen, vänder vi den över en handduk eller ett speciellt gitter. Glöm inte att ta bort bladet från brödet, om det inte är fixerat i en hink, vilket också händer.
Var uppmärksam
Receptet beräknas på ett produktutbyte på 450-500 g för brödmaskinen Supra bms-150.