Grog anses vara en drink för sjömän. Enligt en version fick han sitt namn tack vare den brittiska sjösägaren Edward Vernon. Hans smeknamn "Old grog" tjänade som namnet på denna dryck. Groggen är universell, den kan serveras både varm och kall.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- mörk rom;
- socker;
- citron;
- kalk;
- kryddnejlika;
- stjärnaniskorn;
- vatten;
- kanel;
- muskot.
Bruksanvisning
1
Förbered ingredienserna till grog. Huvudkomponenterna i denna dryck är vatten, rom och smakämnen. Som det sista elementet kan du ta citrusfruktsaft, olika kryddor och socker. För att göra en grog behöver du en liter vatten och en flaska mörk rom. Denna rom ger en starkare arom och smakbarhet till drinken jämfört med andra typer av rom. Stryk också upp två matskedar svart bladte, kryddnejlika, sex korn med stjärnanis, några gram muskot och en kanelstång. Den sura smaken av grog kan ges med en blandning av juice av en halv citron och lime. Och du kan söta den med socker eller honung. Fyra matskedar socker räcker för detta. Vitt socker kan ersättas med brunt.
2
Varm grog är inte bara en välsmakande drink. En liten mängd grog kan minska symtomen på förkylning. Börja koka varm grog med kokande vatten. Häll den i en lämplig behållare och bränn den på eld. När vattnet kokt, ta bort behållaren från spisen och tillsätt te, socker och kryddor. Kyl vattnet lite. Kyl tills ångan slutar stiga över vattnet. Ta en sil eller ostduk och sil vätskan för att ta bort allt partiklar. Nu kan du hälla rom och citrusjuice i den tidigare beredda blandningen. Häll det färdiga groget i highballglas.
3
Kall grog kan avnjutas när som helst på året. Det liknar öl, men har inte arom av humle. Blanda kallt vatten och rom för att förbereda det. Innan det är det tillrådligt att hålla rummen i frysen under en tid. Tillsätt en blandning av limefrukt och citronsaft till drinken. Eftersom socker är svårt att lösa upp i en kall vätska, häll det först i en liten mängd varmt vatten. Tillsätt den resulterande sirap och kryddor i grog.