Du kan laga välsmakande kakor hemma, och de kommer att skilja sig från butikskakorna när det gäller ekonomin. När allt kommer omkring finns ingredienserna som används för att göra krispiga kex vid varje hemmafrus hand.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - bordsmargarin (smör) - 200 - 250 gram
- - kycklingägg - 3 bitar
- - bakpulver - 2 teskedar
- - socker - 150 gram
- - mjöl - 2-3 glas
- - vanillin - på spetsen av en kniv
Bruksanvisning
1
Sådana kakor tillagas snabbt och enkelt. Du kan laga den i form av mjölkkakor och tillsätt jordnötter.
Först måste du mosa margarin i en skål eller rasta den om den är mycket frusen. Tillsätt socker till det. Slipa noggrant.
2
Sedan inför ett ägg och blanda. Massans konsistens bör visa sig vara gräddfil.
3
Tillsätt vanillin och bakpulver till denna blandning. Bakpulveret för degen kan ersättas med bakpulver, men det är nödvändigt att halva mängden.
4
Vi fyller gradvis mjölet och knådar den tjocka degen. Knåda noggrant och tillsätt mjöl så att det inte fastnar i händerna och bordet.
5
Vi slår på ugnen i förväg. Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja, men bara lite.
6
Rulla ut degen med en kavel upp till 5 mm. Om det inte finns några speciella burkar till hands kan du använda ett vanligt glas och skära cirklar. Och om du är för lat för att klippa cirklar kan du skära degen i trianglar eller rutor.
Vi sprider de resulterande figurerna på en bakplåt på 2-3 cm avstånd.
7
Vi lägger i ugnen och bakar vid en temperatur av 250-280 ° C till en ljusgyllen färg.
Kakorna är krispiga och torra. Du kan också lägga krossad mörk choklad eller mald mutter till degen.
Var uppmärksam
Rulla inte degen mycket tunt, den kan stekas och vara mycket torr.