Receptet för en italiensk minipizzadiner med skinka, oliver och ost, som är den perfekta aptitretaren för barns fester.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Degen:
- 500 gram mjöl;
- 3 matskedar olivolja;
- 250 milligram varmt vatten;
- En påse med torr jäst;
- En matsked socker;
- En tesked salt.
- fyllning:
- 50 gram skinka;
- 300 gram Mozzarellaost;
- 150 milligram tomatpuré;
- En matsked olivolja;
- En och en halv matsked torkad oregano;
- Saltade oliver - 1-2 för pizza.
Bruksanvisning
1
Först och främst bör du knåda degen. För att göra detta, lösa upp jästen i uppvärmt vatten och tillsätt socker. Opara borde komma upp. Blanda mängden mjöl och salt i en rymlig kopp, tillsätt varm deg och olivolja där. Knåda degen okokt, täck med en servett och låt stiga i ett par timmar.
2
Skär sedan oliverna i tunna ringar, skinkan i små kuber.
3
Knåda degen, dela i cirka 15 små delar, rulla var och en till en boll och platta till en tunn kaka.
4
Smörj ytan med tomatpuré och fördela sedan produkterna. Strö på ost i slutet. Stek pizza på folie i 10-15 minuter. De borde bli krispiga med gyllene viskös ost.