Pannkaka svamp kaka förbereds på en timme. Det visar sig vara tillfredsställande och välsmakande - alla kommer att gilla denna godbit.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För pannkakor:
- - två ägg;
- - mjölk - 3/4 kopp;
- - vatten - 1/2 kopp;
- - mjöl - 1 glas;
- - smör - 3 matskedar;
- - salt - 1/2 tesked.
- För fyllning:
- - champignon - 500 gram;
- - hackad lök - 200 gram;
- - mjölk - 110 ml;
- - riven mozzarella - 100 gram;
- - Parmesan - 60 gram;
- - smör - 3 matskedar;
- - mjöl, svartpeppar, gräslök, salt.
Bruksanvisning
1
Blanda alla ingredienser till pannkakorna, knåda degen. baka tunna pannkakor i en kastrull, kyl dem.
2
Smält en matsked smör i en stor stekpanna. Stek hackade lökar, det börjar släppa ut juice. Sänk ner värmen till medium, lägg svamparna med den kvarvarande oljan. Peppar, salt efter smak, låt sjuda tills mjuka svampar.
3
Häll i mjöl, häll i mjölk. Ta bort halva vätskan från pannan. Tillsätt den rivna osten, den ska smälta.
4
Lägg pannkakorna med den resulterande fyllningen. Strö över riven ost på toppen. Pannkaka med svamp är klar - prova!
