Hemma kan du göra läcker hemlagad glass, det kommer att vara mycket hälsosammare än köpt. Det är bara att det måste konsumeras snabbt, eftersom det inte finns några fabrikskonserveringsmedel i hemmagjord glass.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - mjölk - 1 glas;
- - socker - 400 gram;
- - choklad - 100 gram;
- - sex äggulor;
- - fett grädde - 3 glas.
Bruksanvisning
1
Lägg socker, mjölk och äggulor i ett vattenbad. Lägg till den trasiga choklad där.
2
Stuv blandningen tills den blir tjockare. Rör om det då och då.
3
Låt blandningen svalna, lägg i grädden vispad i ett starkt skum, placera försiktigt, lägg den i burkarna, sätt i frysen. Stick en glass i massan efter en timme.
4
Du kan sätta massan i en allmän form och sedan dekorera den färdiga glassen med bitar av frukt, bär, kanderad frukt i allmänhet - som fantasin berättar. Bon aptit!