Från keso kan du laga många rätter. Mycket vacker, ovanlig och välsmakande det visar sig en chokladefterrätt med ärtor.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - keso - 300 g;
- - socker - 200 g;
- - gräddfil - 400 ml;
- - kakaopulver - 4 msk. l.
- - choklad chips - 20 g;
- - gelatin - 20 g;
Bruksanvisning
1
Pisk keso, socker, gräddfil i en matprocessor.
2
Blötlägg gelatin i 100 ml vatten (enligt förpackningsinstruktionerna).
Värm upp gelatinet tills det är helt löst, kyl något, tillsätt till ostmassablandningen, blanda väl.
3
En del av ostmassablandningen (100 ml) avsatt i en kokningsspruta.
Tillsätt kakaopulver i den återstående blandningen och blanda.
4
Längst på en djup platta läggs en fastfilm och häll chokladmassablandningen i den.
Sedan, försiktigt med en spruta, skopa upp den vita chokladmassanblandningen.
Den återstående vita blandningen häll efterrätten ovanpå, lägg i kylen i 3-4 timmar.
5
Vänd den färdiga efterrätten på ett fat, ta bort filmen.
Pynt med chokladchips.