Logo swe.foodlobers.com
Livsmedelsprodukter

Vad är svart choklad bra för?

Vad är svart choklad bra för?
Vad är svart choklad bra för?

Video: Så tempererar du choklad - How to temper chocolate 2024, Juli

Video: Så tempererar du choklad - How to temper chocolate 2024, Juli
Anonim

Mörk choklad är en konfektyrprodukt bestående av kakaobönor med minst 70%. Detta är en fantastisk delikatess, som tillsammans med ett stort antal kalorier innehåller en stor bukett användbara mikrominerals.

Image

Välj ditt recept

Bruksanvisning

1

Choklad är rik på fosfor, kalcium, magnesium. Produkten innehåller också tianiner med antibakteriella egenskaper. Det är inte paradoxalt, men en sådan delikatitet förhindrar bildandet av plack, stärker tandemaljen.

2

Choklad hjälper till att föryngra kroppen. Det tros att 100 g mörk choklad per vecka förlänger livslängden med i genomsnitt ett år. Detta händer tack vare naturliga antioxidanter som neutraliserar fria radikaler, säkerställer det kardiovaskulära systemets normala funktion och stoppar för tidig åldrande av kroppsceller.

3

Mörk choklad hjälper till att gå ner i vikt om den konsumeras i rimliga mängder. Bra behandlar delikatess i cirkulationssystemet. Fenolerna i produkten skyddar blodkärlen från att minska. Det noteras att att äta 50 g mörk choklad motsvarar att dricka ett glas gott rött vin. Men först efter chokladalkoholförgiftning inträffar inte.

4

Den behandlar aromatiska delikatesser för depression, skapar motståndskraft mot stress, förbättrar humöret. Hjälper till att öka effektiviteten, stärker immunförsvaret. Choklad rekommenderas som förhindrande av förkylningar och vårbrist på vitamin.

5

Med hosta och ont i halsen kan du långsamt lösa upp små bitar av choklad i munnen, detta hjälper till att lindra förkylningen. Produkten lindrar också smärta under menstruationen.

6

Det är värt att notera att ju mer choklad som innehåller kakaobönor, desto mer användbar är produkten. En riktig kvalitetsbit är gjord av kakaomassa, kakaosmör och en liten mängd socker. Curcumin, ett emulgeringsmedel, sojalecitin och sorbitol kan också vara närvarande. Dessa komponenter är nödvändiga för att ge färg till den läkande delikatessen och ger långvarig lagring. Varken mjölk, mejeriprodukter eller andra fyllmedel tillsätts mörk choklad.

7

En lågkvalitativ produkt använder ofta billiga hydrofetter som ger choklad en fet smak. Sådana ingredienser ökar belastningen på bukspottkörteln och kan därefter leda till diabetes. Olika sojakomponenter och kakaokakor används också. Dessa komponenter påverkar dåligt smaken på choklad och medför ingen fördel.

8

Användningen av mörk choklad bör vara måttlig, annars kan det vara skadligt för hälsan. 25 g per dag räcker för att mätta kroppen med användbara spårelement. Inget bra bör förväntas från en produkt tillverkad av billiga råmaterial av låg kvalitet. Behandlingar rekommenderas inte heller för personer som är utsatta för allergier.

Redaktionen