En aptitretare i form av pitabröd med fyllning är lämplig som mellanmål, liksom detta är en underbar maträtt för semestern.
Välj ditt recept
Ta tunt pitabröd, veck upp det. Fördela sedan fyllningen jämnt och rulla upp med rullar eller kuvert. Låt pitabrödet blötlägga i 20 minuter och lägg på en tallrik. Dekorera den färdiga rullen med greener. Du kan klippa den i skivor.
Lavash-fyllningar:
1. Finhacka krabborna, tillsätt persilja och dill, hackad vitlök och majonnäs efter smak. Riv sedan 100 g hård ost och blanda väl.
2. Mosa keso med en gaffel och blanda med vitlök och dill. Tillsätt majonnäs och rör om.
3. Riv Adyghe ost 250 g på en fin rivjärn eller mosa med händerna tills smulor. Lägg sedan 100 g koreanska morötter, persilja och dill och majonnäs efter smak. Rör om allt.
4. En burk med konserverad fisk (saury) i olja, mosa med en gaffel. Tillsätt 150 g riven ost, dill och smaksätt med majonnäs.
5. 200 g skinka finhacka eller raspa på ett grovt rivjärn, kombinera med 150 g riven ost, konserverad majs, hackad vitlök, dill och majonnäs. Blanda allt.
6. Ta 3 pickles och skär i små kuber. Tillsätt 250 g hackat rökt kycklingkött. Sedan 1 paprika och 1 lök, hacka mycket fint och stek i en panna. Tärning 2 färska tomater. Blanda alla komponenter, krydda med majonnäs.
7. Kombinera 150 g riven ost med 200 g stekt köttfärs, vitlök, tillsätt en burk vita bönor, 1 paprika, tärnad. Rör om med majonnäs.
8. 200 g ostrist. Tillsätt hackad något saltad lax, majonnäs, dill och persilja.
9. Lök spasseruyte i vegetabilisk olja och blanda med 1 kokt ägg, 1 kokt morot. Riv bearbetad ost, riv, kombiner med huvudmassan, krydda med majonnäs och örter.
10. 1 färska morötter och 1 färsk gurka. Tillsätt 2 tomater, 2 ägg, hackad vitlök. Hacka valnötter, lägg persilja, dill och majonnäs. Blanda allt.