Matlagning i keramiska krukor ger rätter en speciell smak, och kalvkött, bakat i krukor med omeletter, kommer att glädja smaken av även anteckningsbara gourmeter!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 700 g kalvkött
- - 3-4 glödlampor
- - 8 kycklingägg
- - 0, 5 koppar mjölk
- - 1 matsked majonnäs
- - 50 g hårdost
- - salt, svartpeppar efter smak
Bruksanvisning
1
Skölj kalvkött bra, torka det, skär i medelstora bitar. Skala löken, skär i tärningar. Pisk ägg med mjölk och majonnäs, salt. Riv osten på ett grovt rivjärn.
2
Peppar, salt, stek i vegetabilisk olja med lök tills den är gyllenbrun, lägg i krukor, häll äggröra blandningen, strö över riven ost.
3
Täck de förberedda krukorna med lock och lägg i en förvärmd ugn i 20-25 minuter vid en temperatur av 160-180 grader.
4
Servera med riven pepparrot, senap eller valfri sås.