Mistresses noterar ett recept på en läcker potatis och svamp. Även någon som inte vet hur man lagar mat kommer att klara matlagning. Allt är väldigt enkelt. Det är praktiskt taget ingen kostnad för denna maträtt. Mjöl, salt, margarin och potatis finns i varje hemmafruhus. Receptet är inte strikt, du kan ändra det själv.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
Krävs: 1 kopp kefir, 100 gr. kyld margarin, 2, 5 koppar mjöl (lite mer kan vara), salt, 2-3 potatis, 200 gr. färsk svamp, 1 lök.
Bruksanvisning
1
För att förbereda degen behöver du: 1 kopp kefir, 100 gr. kyld margarin, 2, 5 koppar mjöl (lite mer kan vara), salt.
2
Knåda degen från dessa ingredienser. Häll kefir i behållaren, tillsätt margarin, tillsätt mjöl, salt och blanda allt.
3
Vi fördelar 2/3 av degen enligt formen, gör sidorna.
4
För att förbereda fyllningen, ta 2-3 potatis, 200 gr. färsk svamp, 1 lök. Skär alla ingredienser i små kuber.
5
Sprid fyllningen och täck med den återstående degen (naturligt utrullad) uppifrån. Klappa i kanterna, gör punkteringar med en gaffel ovanpå, så att pajen visar sig vara välsmakande och luftig. Skickas i ugnen i 40-45 minuter vid en temperatur på 180 grader. Grädda tills en gyllene skorpa visas.