Denna lätta och ovanliga sallad kommer att glädja alla skaldjurälskare, liksom de som försöker äta hälsosam mat.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 200 g avokado;
- - 4 kokta ägg;
- - 620 g räkor;
- - 310 g kokta potatis;
- - 400 g kokta morötter;
- - ett halvt glas vatten;
- - 130 g gräddfil;
- - citron;
- - majonnäs;
- - gröna
- - 1 msk gelatin.
Bruksanvisning
1
Koka räkor i 4 minuter genom att tillsätta lagerblad, smaksättning, pepparkorn och salt i kokande vatten. Kyl sedan dem och rengör.
2
Förbered gelatin enligt anvisningarna på förpackningen, sval.
3
Blanda lika delar majonnäs med gräddfil, tillsätt sedan gelatin till dem.
4
Täck salladskålen med fastfilm. Lägg räkor i lager, sedan finhackade ägg, hackade och ströda avokado med citronsaft, hackade potatis och morötter. Blötlägg varje lager i tillräcklig mängd med en blandning av majonnäs med gräddfil och gelatin.
5
Kyl salladen i kylen i 50 minuter.
6
Vänd salladsskålen, överför den färdiga salladen till skålen, ta bort den fastna filmen och dekorera efter önskemål.