Smörgåsar med lax och ett obligatoriskt ägg kommer att överraska och glädja dig och dina nära och kära med sin ovanliga smak!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 2 bullar med vallmofrön i två delar
- - 15 g smör
- - 4 ägg
- - 2 msk. l. fett grädde
- - salt och slipad svartpeppar
- - 75 g grov hackad varmrökt lax
- - 1 msk. l. hackade gräslök
Bruksanvisning
1
Stek bullarna lätt; håll varmen.
2
Smält smöret i en kastrull. Pisk ägg med grädde, salt och peppar, häll i en kastrull. Rör om tills omeletten smälter.
3
Sätt försiktigt in fisken och gräslökarna, ta bort pannan från värmen.
4
Lägg omeletten på bullar och servera genast.
Bon aptit!
Var uppmärksam
Du kan också använda kokta ägg.