Till och med den mest molniga morgonen börjar med leenden, om de snygga männa - prickmuffins vid frukost möter sin familj.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 2 ägg;
- - 1 glas mjölk;
- - 80 ml vegetabilisk olja;
- - 3 teskedar bakpulver;
- - 315 g mjöl;
- - 1/2 kopp socker;
- - 2 teskedar vaniljesocker;
- - 1 matsked kakaopulver;
- - vegetabilisk olja (för smörjformer);
Bruksanvisning
1
Gör två typer av deg: vit och choklad. Först ska du laga en vit deg. Bryt 1 ägg i en skål och skaka lätt med en visp.
2
Häll i hälften av vegetabilisk olja, 1/2 kopp varm mjölk och vispa igen något med en visp. Kombinera hälften av det siktade mjölet, 1, 5 tsk bakpulver, halva socker och halva vaniljesocker i en separat skål.
3
Kombinera sedan båda blandningarna (flytande och torr) och blanda noggrant tills de är jämna så att det inte finns klumpar. Lätt deg är klar.
4
Förbered den andra degen på samma sätt från de återstående produkterna. När degen är klar, blanda kakao i den. Du får chokladdej.
5
Sätt åt 1-2 matskedar vit- och chokladdej. Tillsätt 2 teskedar mjöl till var och en och blanda. Fyll bakelsepåsarna. Och om det inte finns några, kan du använda cellofan.
6
Denna deg förbereds för att tillverka ärtor på muffins. Smörj muffinsformarna med vegetabilisk olja, fyll hälften med degen: halva formarna med vit deg och den andra hälften med choklad.
7
För degpåsar (som är avsatta för ärtor), skär små hörn och dra cirklar ovanpå de fyllda formerna. Många och nära varandra bör inte göras, annars smälter de samman under bakningen.
8
Pressa chokladcirklar på en vit deg och vice versa. Placera muffinsen i en ugn förvärmd till 180 ° C i cirka 25 minuter. Muffin är luftiga, porösa och välsmakande.
