Välsmakande och tillfredsställande potatisgryta kommer att tilltala både gäster och hushåll.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
15 medelstora (8 stora) potatis, 1 kg köttfärs, ett glas långkornigt ris, 1 paprika, 1 stor tomat, örter (dill, persilja), salt / peppar efter smak, 250 ml varm mjölk, 30 g smör, ett halvt glas mjöl premium, 2 kycklingägg, alla typer av hård ost.
Bruksanvisning
1
Koka potatisen tills de är helt kokta och börja krossa, tillsätt varm mjölk, smör, kycklingägg, mjöl (häll inte alla på en gång, men i en tunn ström), greener, salt.
2
Koka ris. Köttfärs stekas i en kastrull med grönsaker, låt sjuda tills vätskan avdunstar och är helt kokt, tillsätt kokt ris till det, blanda.
3
Vi sprider det första lagret med potatis på en bakplatta.
4
Lägg den förberedda stoppningen på det första potatislagret och upprepa sedan proceduren. Vi täcker det sista lagret med majonnäs.
5
Vi lägger i en förvärmd ugn till 220 grader i 15-20 minuter.
6
Strö den med riven hård ost 2-3 minuter innan grytan tillagas och lämna bladet i ugnen så att osten smälter och så småningom blir till en skarp.
7
Skär den färdiga grytan i små rutor och lägg den på tallrikar.
Var uppmärksam
Det bör noteras att en liten bit gryta är mycket tillfredsställande! Bon aptit!