1
Skär laxfiléen i tunna skivor och tillsätt grädden, lägg i två portionerade formar, oljad, salt och peppar.
2
Kör ett ägg i dessa formar. Häll försiktigt grädden i formarna. Salt och peppar igen.
3
Täck formarna med folie. Laga ägg och grädde i ett par 8-10 minuter.
4
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - laxfilé 250 gram
- - ägg 2 bitar
- - tjock grädde 4 matskedar
- - kaviar 4 matskedar
- - svartpeppar
- - salt
Bruksanvisning
1
Skär laxfiléen i tunna skivor och tillsätt grädden, lägg i två portionerade formar, oljad, salt och peppar.
2
Kör ett ägg i dessa formar. Häll försiktigt grädden i formarna. Salt och peppar igen.
3
Täck formarna med folie. Koka ägg och grädde i ett par 8-10 minuter.
4
Tillsätt grädden smaksatt med salt och peppar vid varje servering. Dekorera med laxkaviar och dill eller koriander.