Det som är mest behagligt med spett snacks är att du kan laga dem praktiskt från allt. De fungerar som en underbar dekoration på bordet och skapar en festlig atmosfär med sitt utseende.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- grillspett;
- mozzarellaost;
- körsbärstomater;
- färsk gurka;
- olivolja eller oliver;
- färsk basilika;
- slipad svartpeppar;
- olivolja;
- räkor;
- konserverade champignon;
- citron;
- skinka;
- eventuell hårdost;
- köttfärs;
- inlagd gurka;
- ägg;
- konserverad ananas;
- färska jordgubbar;
- myntablad;
- Färska aprikoser
- körsbär;
- vispad grädde;
- florsocker;
- mark kanel;
- potatis;
- morötter;
- majonnäs;
- vindruvor.
Bruksanvisning
1
Skär färsk gurka i cirklar. Stringspett med körsbärstomater, mozzarella, en cirkel av gurka och en oliv på en spett. Lägg spettarna med ett mellanmål på en tallrik, strö över malad svartpeppar, droppa med olivolja. Pynt med basilika.
2
Skär citronen i runda skivor. Skär varje skiva i fyra delar. Skär ost och skinka i små kuber. Förbered och skala räkorna. På ett spett sträng en skiva ost, oliv, räka och en citronskiva. Du kan tillverka ett mellanmål genom att stränga ost, medelstora konserverade champignon, skinka och körsbärstomater på en spett.
3
Tillsätt rått ägg, salt och kryddor till köttfärs. Mode små karameller och stek dem i vegetabilisk olja tills de är mjuka. Kyl kotletterna. Skär den hårda osten i små skivor. Stryk på en spett en skiva ost, en pastej och en liten inlagd gurka. Sätt aptitretare på en tallrik och dekorera med salladsblad.
4
Skär den hårda osten i små kuber. Tvätta jordgubbarna och skär varje bär i hälften. Sätt på en spett en bit ost, en bit konserverad ananas och en halv jordgubbe. Lägg spettarna på en skål, garner med myntablad.
5
Skär den hårda osten i små kuber. Skölj aprikoserna, skär dem i hälften och ta bort frönen. Skölj körsbäret och ta bort frönen från det. Fäst hälften av aprikosen med ett spett i oststycket. Fyll skåran med vispad grädde. Lägg körsbäret ovanpå spisen så att det sjunker i grädden. Sätt aptitretare på en skål med strösocker och kanel.
6
Koka potatis och morötter, kyl i dem och skala dem. Skär dem i små trianglar. Spett en liten konserverad champignon, en skiva potatis och en bit morötter. Lägg till några droppar majonnäs.
7
Skölj druvorna och separera bären. Skär osten i kuber. Klistra in en bit ost och druva på ett spett.
- Skewer aptitretare recept
- spett hur man lagar mat