Lägg ut läckert kött till en familjemiddag, vars smak är väldigt pikant.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
600 gram fläsk, 2 korvar, 30 gram smör, 1 matsked vete mjöl, 300 gram gräddfil, 150 gram oliver, 50 gram pickles, 1 söt röd paprika, 1 tesked torkad oregano, en halv lök, salt, slipad svartpeppar.
Bruksanvisning
1
Tvätta fläsket under kallt vatten, torka med pappershanddukar och skär i tjocka korta skivor. Korvar skär i kuber.
2
Smält smöret i en kastrull. Sauté fläsk och korv. Tillsätt röd paprika, salt, svartpeppar och oregano.
3
Strö köttet med mjöl, tillsätt gräddfil, blanda och koka. Finhacka lökarna och gurkorna, skär oliverna i hälften.
4
Tillsätt lök, gurka, oliver i köttet och sjuda i 10-15 minuter. Servera med ris eller kokt potatis.