Dessa kakor är trippelchoklad, för för beredningen använder vi choklad, kakao och chokladchips! En mjuk fyllning kommer helt enkelt att göra "chocoholics" galet!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 160 g mjöl;
- - 50 ml kakaopulver;
- - 1, 5 tsk bakpulver;
- - 0, 25 tsk salt;
- - 350 g mörk choklad;
- - 100 g smör;
- - 300 ml socker;
- - 3 ägg;
- - 1 tsk vaniljextrakt;
- - 150 g chokladchips (mycket finhackad choklad).
Bruksanvisning
1
Först och främst får vi olja från kylen: det är nödvändigt att det mjuknar. Värm ugnen till 175 grader och fyll bakplåten med bakpapper.
2
Sikt mjölet med bakpulver, salt och kakaopulver i en stor skål.
3
Smält chokladen i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn. Sätt åt sidan för att svalna något, och slå vid den tidpunkt det mjukade smöret med socker i en frodig massa, tillsätt vanilj och (ett) varje ägg till det.
4
Tillsätt smält och lätt kyld choklad i smöräggblandningen, sedan introducerar vi de torra ingredienserna och blandar tills en homogen konsistens. Lägg den resulterande massan med en matsked på en bakplatta på ett visst avstånd från varandra.
5
Skicka till ugnen i 8-10 minuter. Cookies endast från ugnen blir mycket mjuka, så du kan bara prova efter 10 minuter.