Mint är en medicinalväxt. Med många läkande egenskaper används det som ett lugnande medel, lindrar magsmärta, hjälper till med förkylningar, eliminerar depression och används vid sömnlöshet. Mintmuffin - munvatten, trevlig och lätt att förbereda. Nu kan myntköp köpas när som helst på året.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 100 g smör
- - 80 g socker
- - 25 myntablad
- - 2 kycklingägg
- - 1 tsk bakpulver
- - 6 st. choklad "Raffaello"
- - 100 g mjöl
- - vegetabilisk olja (för smörjformar).
Bruksanvisning
1
Mint (blad) måste tvättas och torkas. Slip blad och socker i en mixer för att göra myntsocker. Det måste blandas med smält smör och tillsätt ägg.
2
Siftat mjöl blandat med bakpulver måste sättas till äggoljemassan och knåda degen. Smörj ugnsskålen med vegetabilisk olja och lägg en matsked dej i var och en, lägg sedan godisen, tryck in den lite och fyll formulärerna med resten av degen.
3
Värm ugnen till cirka 170 grader och grädd i 25 minuter, efter att muffinsen har bakats, låt den stå i ugnen tills den är sval. Ta de erhållna muffinerna i en skål och dekorera som du vill. Det visade sig vara mjuka, trevliga, smuliga muffins som otroligt kombinerar smaken av kokosnötgodis och hälsosam mynta.