Många har redan smakat Toffe-godis och har förblivit fängslade med en utsökt smak. Inte ett enda barn kommer att vägra att njuta av sådana godisar, och en vuxen också. Du kan laga gourmetgodis hemma, du behöver bara följa ett enkelt recept.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Iris kakel - cirka 200 gram,
- skalade hasselnötter - ett halvt glas,
- medelkräm - 65 ml,
- Osalterat smör - 3 teskedar,
- godisformar
- lite vegetabilisk olja för att smörja godisformarna.
Bruksanvisning
1
Slipa iris (helst finare) och smälta i ett vattenbad. I den varmsmälta irisen blandar vi en och en halv teskedar mjukt smör och halva grädden. Blanda allt grundligt, vi bör få en jämn konsistens.
2
Vi rengör hasselnötter i förväg, vi behöver ett halvt glas. Stek hasselnötter över låg värme, se inte överkoka (hasselnötter kan ersättas med mandlar eller andra nötter om så önskas).
Smörj formar för framtida godis med vegetabilisk olja. Vi häller den beredda massan med iris i formar och lägger i mitten på den stekt muttern.
Blanketter placeras i kylen i en halvtimme.
3
Matlagning glasyren.
Att förbereda glasyren är ganska enkelt. Kombinera en och en halv matskedar smör med resten av grädden och smält choklad. Glasyren är klar. Glasera godisarna och lägg dem i kylen.
Godis är bäst förberedda på kvällen, eftersom de behöver tid. Godis bör vara minst 5 timmar i kylen.
Behandla dina nära och kära, och särskilt ditt barn, med frukost med en läcker dessert.