Även bland personer med diabetes finns det söt tand. Naturligtvis kan du köpa lämpliga produkter i butiken, men i ett brett sortiment finns det bara i stora stormarknader, och det är inte billigt. Du kan själv förbereda läckra och enkla desserter.
Välj ditt recept
Curd Souffle
Du behöver:
- keso med låg fetthalt - 1 paket;
- ägg - 1 st;
- sött och surt äpple - 1 st;
- kanel - 1/4 tsk
Vi sprider kesoosten i en djup skål. Gnid äpplet på ett medium rivjärn och tillsätt det till ostmassan (tidigare kan du skala det), blanda noggrant. Tillsätt det råa ägget till den resulterande massan och slå med en mixer tills den är jämn. Placera skålen i mikrovågsugn i 5 minuter med full effekt. Överför försiktigt den färdiga souffeln till en tallrik, strö kanel innan du serverar.
Pumpa - Apple varm sallad
- pumpa 200 gr;
- sött och surt äpple - 1 stort;
- lök 1 st;
- citronsaft - 1-2 msk;
- honung 1 msk;
- salt - 0, 5 tsk;
- olivolja (solros) - 1-2 msk.
Värm upp oljan på låg värme. Vi rengör pumpan och skär i skivor på 1-1, 5 cm, häll i en kastrull, sjuda i 10 minuter. Skala äpplet, ta bort kärnan, skär i tärningar och sätt i pumpan. Skär löken i 1/4 ringling, häll den i pannan. Tillsätt honung, citronsaft och salt, blanda försiktigt och låt sjuda i ytterligare 5 minuter. Servera varmt.
Ostkakor i ugnen
Du behöver:
- keso 0% - 200-250 gr;
- ägg - 1 st;
- havremjöl - 1 msk;
- salt 1/3 tsk;
- honung - 1 tsk
Häll havregryn med kokande vatten och låt stå i 5-7 minuter, tappa sedan försiktigt av vattnet. Knåda keso med en gaffel, tillsätt flingor, ägg, salt och honung, bland tills det är jämnt. Vi värmer ugnen till 180 grader, täcker bakplåten med pergament (bakpapper). Från ostmassan, vi bildar keso-pannkakor, lägger i en bakplåt och bakar i ugnen i 40 minuter.
