Den här maträtten kom till oss från öster. Det består av tortillas eller armenska pitabröd fyllda med nötkött, lamm eller kycklingkött och hackade färska grönsaker med tillsats av sås och kryddor.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 600 g kyckling
- - 200 g gräddfil
- - 2 msk majonnäs
- - 2 paket armensk lavash
- - 2 gurkor
- - 2 tomater
- - Isbergssallad eller 1 huvud av Pekingkål
- - 3-4 rädisor
- - 1 paprika
- - gröna, vitlök, salt, kryddor
Bruksanvisning
1
Sautéremsor med kyckling i vegetabilisk olja. Tillsätt salt och kycklingkryddor.
2
Finhacka grönsakerna, hacka salladen. Hacka greenerna och raspa vitlök på ett fint rasp.
3
För såsen, blanda med låg fetthalt gräddfil, majonnäs och örter med vitlök.
4
Kombinera grönsakerna, den kylda kycklingen och såsen.
5
Förpacka varje portion i halv pitabröd.