Det tar inte mycket tid om du använder färdiga smördeg med jordgubbar. Otroligt läcker dessert kommer att vara en trevlig överraskning för hela familjen.
Välj ditt recept
Dessertprodukter
För att förbereda smör med jordgubbar behöver du följande ingredienser: 500 g smördeg, 200 g mogna jordgubbar, 240 ml mjölk, ett paket med vaniljpudding, ett paket mjölkgelé för kakan.
Du kan laga puffar med jordgubbefyllning från färska eller frysta bär. Om vaniljpudding inte finns till försäljning, ersätts den med yoghurt.
Strawberry Puff Recept
Upptödd smördeg rullas ut på en skärbräda, tidigare ströad med mjöl. Det resulterande skiktet skärs i rutor med ungefär lika stor storlek: 12x12 cm. En ram skärs på varje bit på ett avstånd av 2 cm från kanten av degen.
Ugnen värms upp till 180 ° C. Bakplåten är smord med vegetabilisk olja och de förberedda kakaskärorna överförs till den. Grädda arbetsstycket i cirka 10-12 minuter. Under denna tid kommer pufferna att öka avsevärt i volym. I detta fall bildas en karakteristisk fälg. Mitten på puffarna måste tas bort och lämna en botten.
De resulterande formarna fylls med vaniljpudding eller yoghurt. Mogna jordgubbar tvättas och torkas med pappershanddukar. Tina bär torkas särskilt noggrant, annars förstör fukten som frigörs efterrätten. Varje bär skärs i fyra delar. Skivor spridda på puddingen.
Innehållet i geléförpackningen späds ut med en liten mängd varmt kokt vatten. Det borde vara ganska tjock gelé. De vattnas med puffar. Därefter placeras efterrätten i kylen i bokstavligen 15-20 minuter för att frysa geléen.