Ingenting stimulerar aptiten som skarp smak, frestande lukt och attraktivt utseende på salladen. Det tros att sallader är den perfekta maten för upptagna människor. Först av allt på grund av hastigheten på deras förberedelser. Det är bara nödvändigt att koka grönsaker i förväg, skär sedan dem, krydda med olja eller majonnäs och salladen är klar. Nästan allt som finns i kylskåpet kan gå in i det. Det finns ett stort antal salladrecept och var och en av dem är unik.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- skinka - 1 st;
- lök 1-2 st;
- champignonsvamp - 200 g;
- morötter - 1-2 st;
- ägg - 2 st;
- oliver;
- chips 1-2 förpackningar;
- solrosolja;
- majonnäs;
- saltet.
Bruksanvisning
1
Häll vatten i en kastrull, tillsätt lite salt och koka upp. När vattnet kokt, lägg en skinka i den och kok den tills den är tillagad. Skölj det i god tid. Medan skinkan är kokt, förbered en djup tallrik på vilken du kommer att sprida salladen. Ta bort den färdiga skinkan från pannan, låt den rinna av och svalna. Fäst det sedan eller riv med händerna i små bitar. Lägg köttet på botten av plattan och smörj det med majonnäs på toppen.
2
Skala sedan löken och hacka den fint. Skär svamparna och skicka dem tillsammans med lökarna. Sätt dem i en liten mängd raffinerad solrosolja. Salta lite och glöm inte att röra ibland. Löken bör visa sig vara gyllene. Kyl sedan allt och lägg på en tallrik. Nu har du ett andra lager sallad. Glöm inte att smörja den med majonnäs.
3
Skala nu morötter och gnugga det på ett grovt rivjärn. Stek i en liten mängd solrosolja så att salladen inte blir fet. Salt och stek i femton till tjugo minuter tills morötter är mjuka. Köt äggen medan morötter är stekt. Gnid kokta proteiner på ett fint rasp och blanda med kylda morötter. Lägg allt på en tallrik igen. Du har det tredje sista lagret med sallad. Smörj det väl med majonnäs och strö rivna äggulor ovanpå.
4
Öppna sedan en burk med oliver och få tio till tjugo bitar. Skär dem i längdriktningen i flera bitar och stick dem i salladen så att de är upp och ner med den svarta ryggen. Därefter öppnar du paketet med chips och lägger ut två lager längs kanten på plattan i ett rutmönster. Försök att sprida bara hela chips, trasiga linjer förstör hela skönheten i din sallad. Nu finns det en riktig "solros" på bordet. Salaten är välsmakande, öm och lämnar ingen likgiltig.
Användbara råd
För att göra salladen smakligare, ge den lite tid att blötlägga.