Blender är en oumbärlig enhet för omedelbar beredning av mousser, glass, cocktails, soppor och andra rätter. Med det kan du blanda komponenterna för degen eller göra en läcker potatismos för barn. Använd en mixer med en skål eller skål och håll helst båda enheterna hemma.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Soppa potatismos med kyckling och zucchini:
- - 300 g kyckling;
- - 1 stor zucchini;
- - 2 paprika;
- - salt;
- - nymalet svartpeppar;
- - 1 kopp låg fetthaltig grädde.
- Morot Pie:
- - 3 saftiga morötter;
- - 1 kopp vegetabilisk olja;
- - 3 ägg;
- - 2 glas socker;
- - 2 koppar vete mjöl;
- - 1 msk. bakpulversked.
- Milkshake med banan:
- - 2 mogna bananer;
- - 2, 5 koppar mjölk;
- - 2 teskedar vaniljesocker;
- - 0, 5 koppar söta bär (t.ex. hallon).
- Berry glass:
- - 300 g jordgubbar, hallon eller blåbär;
- - 150 ml fettgrädde;
- - 100 g socker.
Bruksanvisning
1
Kyckling och zucchini sopppuré
Denna lätta uppfriskande soppa är kalorifattig, men ganska näringsrik. Det kan kokas med kyckling, kalkon eller kalvkött. Frigör fågelfileten från filmerna och fettet, skölj, skär i bitar och lägg i en kastrull. Fyll köttet med vatten, koka upp, ta bort skummet, minska värmen. Salt buljongen och koka tills de är mjuka.
2
Skala courgette och peppar, skär i små bitar och tillsätt i soppan. Koka allt tills grönsakerna är mjuka. Pisk den varma soppan med en mosad doppbländare. Häll i grädde eller mjölk, tillsätt salt och nymalet svartpeppar. Värm upp soppan i flera minuter utan att koka. Tillsätt gräddfil och krutonger med vitt bröd innan du serverar. Om så önskas kan hackade gröna dill, persilja och selleri läggas till soppan.
3
Morotkaka
Morotkaka är väldigt öm och luftig. Med hjälp av en mixer knådas degen snabbt, den blir homogen och magnifik. Skala morötter, skär dem i små bitar. Lägg morötter i en mixerskål och hacka. Tillsätt ägg, lite grönsaker, salt, socker. Piska allt i en homogen massa.
4
Sikt och bland vete mjöl med bakpulver. Häll blandningen i morotmassan i portioner medan du fortsätter att slå. Smörj den runda formen med smör och överför degen i den. Placera produkten i en ugn förvärmd till 180 ° C. Grädda kakan i cirka 40 minuter, kyl lite och ta bort från formen. Färdiga bakverk kan ströas med pulveriserat socker, täckt med vaniljsås eller glasyr.
5
Banana Milkshake
En hälsosam cocktail kan tillagas i mixern för att ersätta den traditionella frukosten. Bryt en mycket mogen banan i bitar och lägg i en mixerskål. Tillsätt färska eller frysta bär, vaniljesocker. Slipa allt i potatismos, häll i mjölken och visp blandningen igen. Häll cocktail i långa glas och servera.
6
Bärglass
Från frusna bär kan du snabbt laga en efterrätt som kommer att uppskattas av både barn och vuxna. Använd en typ av bär eller gör glass sortiment. Häll bären i en mixerskål, tillsätt socker. Slå allt i en frodig, homogen massa. Fortsätt att vispa, häll grädden i blandningen i portioner. När massan blir slät och ökar i volym, stäng av blandaren och häll blandningen i en bred behållare. Lägg den i frysen i 4-5 timmar. Servera glassen genom att sprida den över kylda vaser och garnera med vispad grädde.